گاز صفحه ای میلان مدل A 107D (52×89 سانتیمتر)

گاز صفحه ای نوعی اجاق است که روی کابینت نصب می‌شود و همانند اجاق‌های معمولی می‌توان از آن برای گرم کردن انواع غذا استفاده کرد.

گاز صفحه ای به دو صورت رومیزی و توکار عرضه می‌شود. تفاوت این دو در تعداد شعله‌ها است. در نوع گاز صفحه ای رومیزی، تعداد شعله‌ها کم و دو عدد بوده و از این رو مناسب استفاده در اداره یا شرکت‌هایی است که میزان استفاده کمی از اجاق برای گرم کردن دارند؛ اما اجاق گاز صفحه ای توکار دارای تعداد شعله‌های بیشتری تا 5 عدد بوده و برای همین مناسب استفاده در خانه‌ها است.

اگر بخواهیم نقاط قوت انواع گاز صفحه ای را بر شمریم، موارد زیر می تواند مهم‌ترین این نقاط را شامل شود:

مناسب برای آشپزخانه هایی که دارای فضای کمی می باشند

سادگی در عین زیبایی

مطابق با استانداردهای جدید طراحی دکوراسیون

برخورداری از صفحه ی فرمان لمسی

مجهز به فناوری های نوین و انواع سنسورهای دیجیتالی و خودکار

علاوه بر نقاط قوت های بالا، گاز صفحه ای دارای معایبی نیز می باشد که مهم‌ترین آن‌ها شامل موارد زیر می باشد:

دشواری در هماهنگ کردن طراحی گاز صفحه ای با سایر اجزای آشپزخانه

عدم تناسب با ساختمان های قدیمی

وجود مشکلات ناشی از سایز گاز صفحه ای در هنگام جابجایی ها

قیمت بالاتر نسبت به انواع ایستاده

گاز صفحه ای قابل جابجایی نیست. پس حتماً به اندازه و تعداد شعله‌های مورد نیاز در هنگام خرید توجه کنید تا بعداً مجبور به یک بنایی حسابی برای تغییر یا جابجایی نباشید.

اگر استفاده شما از گاز صفحه ای خیلی زیاد است، جنس سرامیکی بهترین نوع جنس قابل استفاده قابل خواهد بود. البته جنس‌های شیشه ای و سرامیکی هم تقاضاهای بالایی در خرید دارند؛ اما در محدودیت‌هایی در استفاده از آن‌ها وجود دارد

موقع خرید، ایمنی گاز را هم درنظر بگیرید. اجاق گازهای مجهز به فندک و ترموکوپل ایمنی بیشتری دارند. ترموکوپل به محض خاموش شدن شعله به هر دلیل، جریان گاز را قطع می کند.

کیفیت و استاندارد : به علت اینکه اجاق گاز یکی از وسایل پرکاربرد در منزل و آشپزخانه است بهتر است هنگام خرید دقت کافی داشته باشید و حتما از برندهای معتبری که قبلا در مورد آنها تحقیق کرده اید و مطمئن هستید کیفیت بالایی دارند خرید کنید. داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش یکی از نکات بسیار مهم است .

مزایایی اجاق گازهای میلان:

ترموکوپل Super Toptime از شرکت Orkli

چدنی اجاق با سه لایه لعاب ایتالیایی

فندک نسوز اتومات ضد شوک

ولوم سربی نسوز

لبه های شیشه تراش خورده

شیشه نشکن تا دمای ۸۰۰ درجه سانتی گراد